Com uma lata se faz um prato

Sardinhas em lata…

Normalmente são negligenciadas porque não se sabe muito bem com o que acompanhar ou o que fazer com elas…mas não é que as sardinhas em lata até dão um bom prato para o jantar?

Omolete inspiradora

omelete-especial

Hoje a inspiração vai para…. uma omolete!

Encontrei esta receita que parece muito boa e saudável neste link: http://www.patriciadavidson.com.br/blog/receita-omelete-especial/  , mas é claro que vou acrescentar uns pormenores: atum, cenoura raspada e um bocadinho de queijo. (Pufffff lá se vai 1/4 da parte saudável).

Vinde comer!

Luísa Alexandra

Manjar de ideias doces

febras grelhadas

Mãe, pai, vinde comer!

Quase diariamente esta é a minha frase de eleição quando termino de cozinhar. E não, ela não é dita para os meus filhos ou marido porque não os tenho, mas sim para os meus pais! O gosto pela cozinha surgiu naturalmente quando a minha mãe mostrou que cozinhar era apenas uma rotina sem gosto. Para mim não. Cozinhar trata-se de um mini roteiro, pensar no que fazer (às vezes inventar um almoço ou um jantar com o que tenho no frigorífico), inspirar-me na internet e ir para o fogão.

O facto de me inspirar na internet, fez com que tenha uma lista de blogues de receitas que sigo, entre eles:

Outras vezes vou simplesmente ao Google e procuro inspiração com o ingrediente principal, como hoje que são febras. Optei por grelhar e servir com este aspeto: http://www.e-leclerc.pt/index.php/pratos-economicos/76-febras-grelhadas.

Às vezes a inspiração passa simplesmente pelos temperos, ou pelo modo de apresentação, para não cair numa rotina de fazer quase sempre o mesmo todos os dias.